Eva Meitner est un chef d'orchestre de nationalité franco-allemande. Depuis le 1er janvier 2015, elle dirige l'Orchestre Symphonique d'Hoyerswerda. Elle dirige par ailleurs le Freies Orchester Leipzig ("Orchestre libre de Leipzig") depuis 2018. De plus, elle enseigne depuis 2015 la direction de chorale à l'Université d'Erfurt. Depuis 2016 elle joue le piano/l'harmonium dans le duo TastoCorno et le trio CornoVoce.

En mars 2015, elle a participé à un atelier de direction d'orchestre sous la conduite de Kristjan Järvi avec le Jeune Orchestre de la Baltique à Luslawice, en Pologne. En septembre 2015, elle a suivi un stage de direction d'orchestre sous la conduite de Kurt Masur au théâtre Gewandhaus de Leipzig, puis à un stage de direction à Hambourg avec l'Orchestre Symphonique de la ville sous la conduite des professeurs Ulrich Windfuhr et David de Villiers. Pendant la saison 2013-2014, elle a collaboré à la production de l'Ascension du libertin de Stravinsky, dirigé par le chef titulaire Anthony Bramall. Elle a continué à l'assister pendant la saison 2014-2015 dans des productions telles que la Messe de Requiem de Verdi, Nabucco de Verdi, Faust de Gounod, Don Pasquale de Donizetti, L'Ascension du Libertin de Stravinsky, L'Opéra de quat'sous de Brecht et Weil et Madame Butterfly de Puccini. Ces productions ont été suivies pendant la saison 2014-2015 de Troubles à Tahiti de Bernstein et Hand of Bridge de Barber,  Concertos 2 et 3 pour piano de Rachmaninov, Madame Butterfly de Puccini, La Belle au bois dormant de Puccini, Faust de Gounod, Nabucco de Verdi, l'Opéra de quat'sous de Brecht et Weil ainsi que La Cenerentola de Puccini.

Pendant sa scolarité, Eva Meitner a appris à chanter et à jouer du violon, de le flûte traversière et du piano. De 2003 à 2009, au Conservatoire national de musique de Trossingen, elle a suivi un enseignement pour devenir professeur de musique avec la direction d'orchestre sous la directio du professeur Manfred Schreier. De 2011 à 2013, elle a approfondi ses études de direction d'orchestre au Conservatoire Franz Liszt de Weimar, auprès de Martin Hoff pour la direction d'orchestre et de Jürgen Puschbek pour la direction de chorale. Pour la saison 2013-2014, elle a été engagée comme chef et directrice artistique de l'Orchestre expérimental de Dresde. En 2014, elle a dirigé l'Enlèvement au sérail de Mozart au théâtre de Pforzheim. La même année, elle a reçu une bourse de la Fondation Richard Wagner de Constance et une bourse de la Fondation pour les Prix Internationaux d'Opéra de Londres.

A ce jour, Eva Meitner a consolidé son expérience de chef d'orchestre auprès de l'Orchestre du Conservatoire de Trossingen, le la Philharmonie de Jena, de l'Orchestre Symphonique d'Hoyerswerda, de la Philharmonie badoise de Pforzheim, de l'Harmonie Régionale d'Eisenach, de l'Orchestre Philharmonique de Fribourg, de l'Orchestre Philharmonique National de Nuremberg, de la Jeune Philharmonie Baltique, des Symphoniques de Hambourg, de l'Orchestre de Chambre d'Allemagne centrale, ainsi qu'auprès des musiciens de la Radio d'Allemagne Centrale et de l'Orchestre de la Gewandhaus de Leipzig en 2014.

Ses études ont été complétées par diverses participations auprès du Théâtre National de Weimar, de l'Opéra de Leipzig, de l'Opéra National de Hambourg, de l'Opéra Allemand de Berlin, de la Radio d'Allemagne Centrale et de la Gewandhaus.